หากเข้าไปในร้านลาบแถบอีสานใต้ จะพบตะกร้าผักแกล้มที่มีพืชใบรีกลิ่นหอมเปรี้ยวอ่อนๆ คล้ายยอดมะม่วงแซมอยู่ รสชาติของผักชนิดนี้ฝาดเปรี้ยว ซ่าที่ปลายลิ้นเล็ Read More..

ในประเทศไทย และประเทศแถบเอเซียนั้น เริ่มมีการปลูกผักออร์แกนิค กันมากขึ้น เนื่องจากผักนั้น มักให้คุณค่าและประโยชน์ที่หลากหลาย ซ้ำยังเป็นการปลูกแบบธรรมช Read More..

  “อยากกินผักที่ไม่ขม ผักขมๆ ไม่เอา” ตอนเด็กๆ ไม่ว่าใครก็ต่างใช้คำนี้เถียงกับผู้ปกครองเพื่อที่จะได้หลีกเลี่ยงการรับประทานผักใบเขียว เพราะตอนเด็กๆ Read More..